Reúnen la practicidad de las papas pre-fritas congeladas con un alto rendimiento y un sabor inigualable.
Ideales para servir en locales de alta rotación como guarnición de minutas.
Corte: 0.433’’ x 0.433’’ (10 mm)
Ingredientes: Papas, Aceite vegetal de girasol, Dextrosa, Estabilizante INS450i.
Cantidad por porción: 85g (1 taza de té)
Calorías: 117 kcal = 490 kJ
Tabla Nutricional | Cantidad por porción | %VD* |
---|---|---|
Carbohidratos | 17 g; de los cuales: | 6 |
Azúcares | 0,1 g | - |
Proteínas | 1,5 g | 2 |
Grasas totales | 4,1 g; de los cuales: | 8 |
Grasas saturadas | 0,4 g | 6 |
Grasas trans | 0 g | - |
Grasas monoinsaturadas | 3,4 g | - |
Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | - |
Colesterol | 0 mg | - |
Sodio | 37 mg | 2 |
Fibra alimentaria | 1,3g | 5 |
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Tiempo: 3 a 4 minutos
Temperatura: 175°C
No se deben freír cantidades muy grandes.
Escurrir bien el aceite antes de servir.
Tiempo: 4 a 6 minutos
Temperatura: 175°C
Freír pequeñas cantidades de papa en abundante aceite.
Tiempo: 16 a 20 minutos
Temperatura: 220°C
Colocar una capa de producto congelado en una placa para horno.
Dar vuelta el producto en la mitad de la cocción.
Duración a -18°C (freezer): hasta la fecha de vencimiento (ver envase)
Duración a -4°C (congelador): 2 días
Duración a 4°C (refrigerador): 24hs